Gasztronómia & Fókusz
A helyszínen elérhető ételek és italok bemutatása az asztalfoglalás mellé. Prémium coworking munkakörnyezet és üzleti póker klub találkozása Budapesten, ahol a gasztronómia a szellemi frissességet és az esti networking élményét szolgálja.
Energetizáló fókusz nappal, kifinomult kísérők este
Az Arany Teremben a gasztronómia nem pusztán kiegészítő szolgáltatás, hanem a produktivitás és a stratégiai gondolkodás alapvető eszköze. Pontosan tudjuk, hogy egy maratoni üzleti tárgyalás vagy egy komplex fejlesztési sprint során a nehéz ételek elnehezítik a gondolkodást, míg a gyenge minőségű kávé hamar energiakimerüléshez vezet.
Kínálatunkat úgy állítottuk össze, hogy a napközben érkező vállalkozók és szabadúszók prémium minőségű koffeinforrásokkal és könnyen emészthető, tiszta ételekkel tarthassák fenn a legmagasabb mentális élességet. Amikor pedig a coworking tér átalakul az esti üzleti póker klub színterévé, a menü zökkenőmentesen vált át az elegáns, zsírtalan és kézre álló klubfalatokra, minőségi frissítőkre és alkoholmentes koktélkülönlegességekre.
Coworking Büfé
Lassú felszívódású szénhidrátok, friss smoothiek, single-origin kávék a fáradtságmentes munkanapért.
Póker Bár Élmény
Kártyabiztos finger food válogatások, amelyek nem hagynak nyomot a posztón és a zsetonokon.
Nappali Kávézó és Fókusz Büfé
Közvetlenül a munkaállomáshoz vagy a tárgyalóba kérhető tételek, gondosan válogatott hazai és nemzetközi pörkölőktől.
Specialty Kávék
Arabica-
Dupla Espresso & Ristretto Világos pörkölés
Etióp és kolumbiai mikrotételekből, citrusos, tiszta utóízzel.
-
Flat White & Cortado Barista tejhab
Zab- vagy mandulatejjel is kérhető, krémes, lágy textúra a fókuszált munkához.
-
Cold Brew & Nitro Kávé Szezonális
16 órán át hidegen csepegtetett kávé, természetes energialöket a délutáni órákban.
-
Ceremonial Matcha & Chai Bio import
Uji bio matcha latte, kiegyensúlyozott, l-teaninban gazdag éberségért.
Frissítők & Tonikok
Vitamin & Hidratálás-
Hidegen Préselt Napi Zöldlé Friss préselés
Zeller, zöldalma, uborka, spenót és gyömbér koncentrált kombinációja.
-
Kézműves Kombucha Válogatás Helyi főzet
Élőflórás fermentált tea citromfűvel vagy gránátalmával az emésztés támogatására.
-
Kovászos Citromos Limonádé Cukormentes
Rozmaringos grapefruit vagy mentás lime friss házi készítésben, stevia édesítéssel.
-
Artézi Szűrt & Ásványvizek Csendes / Dús
Folyamatosan elérhető prémium üveges ásványvizek a maximális hidratációért.
Fókusz Harapnivalók
Clean Energy-
Kovászos Bagel & Füstölt Lazac Kézműves
Kapros krémsajt, vadlazac, kapribogyó és friss rukkola kovászos tésztában.
-
Avokádó & Buggyantott Tojás Toast Egész nap
Teljes kiőrlésű pirítós, zúzott avokádó, bio magvak, chili pehely.
-
Açai & Chia Mag Tál Vegán
Kókuszjoghurt, liofilizált bogyós gyümölcsök és házi pörkölt magmix.
-
Nyers Vegán Energiagolyók Gluténmentes
Datolya, mandulaliszt, nyers kakaóbab és matcha bevonat.
Esti Bár & Klubkísérők a Pókerasztalok Mellé
A pókerjáték során a figyelem egyetlen másodpercre sem lankadhat. Bárkínálatunkat és snackjeinket úgy terveztük, hogy tisztán, evőeszköz nélkül, a kártyák és zsetonok épségének megőrzése mellett lehessen fogyasztani.
Exkluzív nemzetközi párlatok, prémium borok és mesteri alkoholmentes mocktailok a kulturált, felelősségteljes közösségi élményhez.
Tiszta Ujjfalatka Szabvány
Minden tételt falatnyi méretben, speciális nyársakon vagy ropogós kosárkákban tálalunk, hogy a kéz száraz és zsiradékmentes maradjon a licitek alatt.
Érlelt Sonkák & Sajtok
24 hónapos Serrano sonka tekercsek, parmezán kockák fügés balzsamecettel, kalamata olívabogyó ropogós magvas kekszekkel.
Tigrisrák & Guacamole Falatok
Párolt garnéla nyársak lime-os avokádókrémmel és ropogós kék kukorica tésztakosárban. Frissítő és könnyű.
No-Alcohol Botanical Mixek
Lepárolt növényi párlatok (boróka, levendula, kardamom) prémium tonikkal és szárított citrusokkal – alkoholmentes elegancia.
Válogatott Borok & Pezsgők
Tokaji száraz furmintok, villányi prémium vörösborok és champagne tételek a sikeres üzletkötések megünneplésére.
Diszkrét asztali kiszolgálás a játék és a tárgyalások megszakítása nélkül
Az Arany Teremben a szerviz láthatatlanul illeszkedik a napirendhez. Akár zártkörű üzleti megbeszélés zajlik a tárgyalóban, akár egy izgalmas leosztás a pókerasztalnál, személyzetünk csendben, a játék és a beszélgetés dinamikáját tiszteletben tartva veszi fel és szolgálja fel a rendeléseket.
Nagyobb társaság vagy üzleti esemény esetén a gasztronómiai csomagok előre összeállíthatók.
Konzultáció KéréseGasztronómiai Csomagok Rendezvényekre
Zártkörű üzleti pókerestekre, partnernapokra vagy stratégiai csapatépítőkre szabott büfé- és bárkiszolgálás az Allee központi helyszínén.
Boardroom Fókusz Csomag
Ideális vezetői megbeszélésekhez és intenzív workshopokhoz 6–15 fő részére.
- Korlátlan specialty kávé & bio teaválogatás
- Frissen préselt zöldséglé és gyümölcslé bekészítés
- Kovászos mini szendvicsek és energiagolyók
- Csendes és dús prémium ásványvíz
Business & Poker Night
Délutáni szakmai munka vagy prezentáció, amelyet esti business póker bajnokság követ cateringgel.
- Teljes nappali kávé- és frissítőbár
- Esti Gourmet Tapas Tálak (Serrano, sajtok, rákfalatok)
- Üdvözlő ital és alkoholmentes signature koktélok
- Dedikált terem- és asztali felszolgáló személyzet
VIP High-Roller Menü
Kiemelt partnertalálkozókhoz és zártkörű privát klubestekhez prémium tételekkel.
- Egyedi séf-válogatás hideg és meleg ujjfalatokból
- Sommelier által válogatott minőségi borok
- Kézműves desszert- és csokoládékreációk
- Prioritásos privát szalon foglalási jog
Tudatos forrásból származó, tiszta alapanyagok
Nem kötünk kompromisszumot az alapanyagok tekintetében. Kávéink közvetlen kereskedelemből (Direct Trade) származó single-origin tételek, teáinkat neves bio ültetvényekről hozzuk, pékáruinkat pedig helyi budapesti kézműves pékségek szállítják minden reggel frissen.
Ételerzekenységek és Diéták
Konyhánk és bárunk felkészült a gluténérzékeny, laktózérzékeny, vegán és keto étrendet követő vendégek fogadására. Kérjük, asztalfoglaláskor vagy a rendelés leadásakor jelezze igényeit személyzetünknek.
Frissesség és Higiénia
Minden hidegen préselt levet és ételt aznap készítünk el kis adagokban. Semmilyen mesterséges ízfokozót vagy felesleges tartósítószert nem alkalmazunk.
Felelősségteljes Fogyasztás
A business póker klub a kulturált szórakozás és az intelligens stratégia tere. Bárkínálatunk a mértéktartó, minőségi fogyasztást támogatja.
Minden, amit a gasztronómiai szolgáltatásról tudni érdemes
Rendelési lehetőségek, külső ételek bevitele, asztalfoglalás mellé választható csomagok és számlázási információk.
További Kérdésem VanHogyan történik az étel- és italrendelés a munkaállomásról?
Coworking tagjaink a munkaállomásokon elhelyezett diszkrét digitális felületen vagy a pultnál személyesen is leadhatják rendeléseiket. Munkatársaink a kért tételeket közvetlenül az asztalhoz vagy a tárgyalóba viszik.
Lehet-e a pókerasztaloknál ételeket fogyasztani a játék közben?
Igen, kifejezetten erre a célra készített ujjfalatkáinkat, tapasainkat és poharas snackjeinket úgy alakítottuk ki, hogy azok kézre álljanak és ne hagyjanak foltot sem a kártyákon, sem a posztón. Meleg főételek fogyasztására a klub különálló lounge étkezőzónájában van lehetőség a játékszünetekben.
Szükséges előre jelezni az egyedi ételérzékenységeket?
Napi kínálatunkban mindig elérhetők laktózmentes, vegán és gluténmentes alapvető ételek és növényi tejek. Nagyobb rendezvények vagy komplett catering csomagok rendelése esetén kérjük, legalább 48 órával korábban jelezze az egyedi diétás igényeket a zökkenőmentes felkészülés érdekében.
Lehet-e saját ételt vagy italt behozni a helyszínre?
A klub exkluzivitása és a szigorú higiéniai szabványok fenntartása érdekében külső ételek és italok bevitele a közösségi terekbe és a pókerasztalokhoz nem engedélyezett. Bárpultunk és büfénk a nap folyamán folyamatosan széles választékot biztosít.
Hogyan rendezhetők a fogyasztások a céges tagság mellé?
Céges bérlettel vagy dedikált tagsággal rendelkező partnereink számára lehetőség van havi összesített számlázásra a coworking és bárfogyasztások tekintetében, így a csapatok adminisztrációja rendkívül egyszerű és átlátható.
Csatlakozzon hozzánk egy kivételes munkanapra vagy esti klubesthez
Tervezze meg látogatását az Arany Terembe. Asztalfoglalásért, privát tárgyaló bérlésért vagy csoportos gasztronómiai catering ajánlatért lépjen közvetlen kapcsolatba csapatunkkal.